Restavracija

Tradicionalne jedi z elementi vrhunske kuhinje

  • Planinka oktober 2019 - Photo Dean Dubokovic-106.jpg
  • Planinka oktober 2019 - Photo Dean Dubokovic-105.jpg
  • Planinka oktober 2019 - Photo Dean Dubokovic-113.jpg
  • Planinka oktober 2019 - Photo Dean Dubokovic-141.jpg
  • Planinka julij - Photo Dean Dubokovic-265.jpg
  • Planinka julij - Photo Dean Dubokovic-276.jpg
  • IMG_5850aaa.jpg
Planinkino kuhinjo odlikujejo domiselne, tradicionalne jedi z elementi vrhunske kuhinje. Chef Zdravko Robič poskrbi za sveže sestavine in ustvarja jedi preprosto in tradicionalno ter tudi inovativno in povsem izvirno. Sommelier Igor Dorner Radosavljević vam priporoča izbor vinske spremljave pri jedeh. Vinsko karto sestavljajo vrhunska slovenska in tuja vina.

Za kulinarike, ki si želijo pristnih in najimenitnejših okusov vam predlagamo poizkusiti alpski degustacijski menu ob katerem zagotavljamo pravo kulinarično pravljico.


                   Menu a la carte           Degustacijski menu           Vinska karta         Kosila        Otroški menu        



  • IMG_7526ab.jpg
Chef Zdravko Robič

Restavracija Planinka je od decembra 2015 v kuhinji pod vodstvom Chefa Zdravka Robiča.
Rojen je leta 1977 v Mariboru in prihaja iz Zgornje Kungote. Ljubezen do kuhanja ga spremlja že od svojega otroštva. Vpisal se je v srednjo šolo za gostinstvo. Delal je v številnih restavracijah - se učil in izpopolnjeval svoje znanje skozi vsa leta svojega dela. Nekaj časa je tudi delal v restavraciji La Truffe Noire - Michelinova restavracija z eno zvezdico v Bruslju, kjer sta s chefom Erikom Lindelaufom skupaj kreirala krožnike.
Chef Robič skrbi za sveže sestavine in ustvarja jedi preprosto in tradicionalno
ter tudi inovativno in povsem izvirno . Z obiskom naše restavracije se sami prepričajte o prvovrstni ponudbi kulinarike.


Kaj o nas govorijo drugi?



Delovni čas restavracije:
Nedelja - petek
12:00 - 22:00
Sobota: Zaprto, razen za v naprej dogovorjene skupine
 
Rezervacija mize je dobrodošla, ni pa obvezna.
Pokličite nas: +386 (0) 31 327 597
ali rezervirajte mizo preko spodnjega obrazca.
Hvala !

Rezervacija mize

Opozorilo: V svojem sporočilu ne razkrivajte drugih osebnih podatkov ali informacij o plačilu