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Il ristorante Planinka è nella guida di Gault & Millau Slovenia

Gault & Millau, una guida francese, è una delle aziende più rinomate al mondo ed è stata sistematicamente e con una tradizione decennale di valutazione dei ristoranti. Gli chef si riferiscono a lui come "cappe", poiché segnano graficamente le loro valutazioni con i cappelli da cuoco. Sette intenditori anonimi hanno fatto circolare i ristoranti sloveni durante tutto l'anno, valutando oltre 100 ristoranti.

Tra questi, il nostro ristorante Planinka è stato valutato per il primo anno e ha ricevuto due gocce (14 punti) per un menu degustazione perfettamente preparato. Gli intenditori di cucina hanno notato che offriamo vini di alta qualità con un'enfasi sui vini sloveni, e per coloro che desiderano vini stranieri abbiamo anche una vasta selezione di vini.

Cosa dicono di noi Gault & Millau ?