Restoran

Tradicionalna jela visoke kuhinje

  • Planinka oktober 2019 - Photo Dean Dubokovic-106.jpg
  • Planinka oktober 2019 - Photo Dean Dubokovic-105.jpg
  • Planinka oktober 2019 - Photo Dean Dubokovic-113.jpg
  • Planinka oktober 2019 - Photo Dean Dubokovic-141.jpg
  • Planinka julij - Photo Dean Dubokovic-265.jpg
  • Planinka julij - Photo Dean Dubokovic-276.jpg
  • IMG_5850aaa.jpg
Planinku kuhinju karakteriziraju maštovita, tradicionalna jela s vrhunskom kuhinjom. Kuhar Zdravko Robič nudi svježe sastojke i stvara jela jednostavna i tradicionalna, kao i inovativna i potpuno originalna. Sommelier Igor Dorner Radosavljević preporučuje izbor vinske pratnje za jelo. Vinska karta sastoji se od vrhunskih slovenskih i stranih vina.

Za ljubitelje kulinarstva koji žele autentične i izvrsne okuse, predlažemo vam da isprobate izbornik Alpskog okusa, gdje pružamo pravu kulinarsku bajku.





  • IMG_7526ab.jpg
Kuhar Zdravko Robić

Restoran Planinka od prosinca 2015. godine radi u kuhinji pod vodstvom kuhara Zdravka Robića.
Rođen je 1977. u Mariboru, a potječe iz Gornje Kungote. Njegova ljubav prema kuhanju vladala je od njega od djetinjstva. Upisao je srednjoškolski ugostiteljstvo. Radio je u mnogim restoranima - tijekom godina rada učio je i usavršavao svoje vještine. Također je proveo neko vrijeme radeći u La Truffe Noire - restoranu s jednom zvjezdicom u Bruxellesu s Michelinovom zvjezdicom, gdje su on i chef Erik Lindelauf zajedno stvarali tanjure.
Chef Robić brine se za svježe sastojke, a jela čine jednostavnim i tradicionalnim
kao i inovativan i potpuno originalan. Posjetite naš restoran da biste se uvjerili u prvoklasnu kuhinju.


Što drugi kažu o nama?



Radno vrijeme restorana:
Nedjelja - petak
12:00 - 22:00
Subota: Zatvoreno osim unaprijed dogovorenih grupa
Rezervacije su dobrodošle, ali nisu obavezne.
Nazovite nas: +386 (0) 31 327 597
ili rezervirajte tablicu putem donjeg obrasca.
Hvala!

Rezervirajte stol

Napomena: U svom zahtjevu nemojte otkrivati osobne podatke ili podatke o plaćanju.