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Planinka est dans le guide de Gault & Millau Slovénie

Gault & Millau, un guide français, est l'une des entreprises les plus renommées au monde et a été systématiquement et avec une longue tradition d'évaluation des restaurants. Les chefs se réfèrent à lui comme des "hottes", car ils marquent graphiquement leurs notes avec des chapeaux de cuisinier. Sept connaisseurs anonymes ont circulé dans les restaurants slovènes tout au long de l'année, évaluant plus de 100 restaurants.

Parmi eux, notre restaurant Planinka a été évalué pour la première année et a reçu deux gouttes (14 points) pour un menu de dégustation parfaitement préparé. Les connaisseurs culinaires ont remarqué que nous proposons des vins de qualité supérieure en mettant l’accent sur les vins slovènes. Pour ceux qui recherchent des vins étrangers, nous proposons également une sélection de vins diversifiée.

Que dit Gault & Millau à propos de nous ?