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Faites un voyage dans notre belle vallée de Logar, la plus belle vallée de glacier d’Europe.
Passez une journée dans la nature, dans la beauté de nos Alpes et, entre temps, savourez un excellent déjeuner ou un dîner gastronomique inoubliable dans une ambiance géniale.
La cuisine de Planinka se distingue par ses plats ingénieux et traditionnels avec des éléments de cuisine supérieure. Le chef Zdravko Robič prend soin des ingrédients frais et rend les plats simples, traditionnels, innovants et tout à fait originaux. Dans notre restaurant, nous pouvons vous servir avec le déjeuner, un menu de dégustation ou, à votre choix, préparer un plat à la carte de notre menu de saison. Nous vous donnerons des goûts inoubliables, et nos serveurs vous aideront à choisir le bon vin de notre liste de vins, qui propose 100 étiquettes de vin différentes.
Pour les délices culinaires, qui exigent des goûts authentiques et actuels, nous vous suggérons d’essayer le menu dégustation de Planink, où nous proposons un véritable conte de fées culinaire.

Le restaurant Planinka est dans le guide Gault & Millau
Le guide français Gault & Millau est l’une des entreprises les plus connues au monde, qui traite systématiquement et depuis une dizaine d’années de l’évaluation des restaurants. Les cuisiniers parlent de lui comme des "hottes", car les cotes sont marquées graphiquement avec des hottes. Vers le début de l'année, les restaurants slovènes ont dirigé sept experts anonymes, qui ont évalué plus de 100 restaurants.
Parmi eux, notre restaurant a été évalué pour la première fois et a reçu deux gouttes (14 points) pour un menu de dégustation parfaitement préparé. Les experts culinaires ont noté que nous proposons des vins de qualité supérieure en mettant l'accent sur les vins slovènes. Pour ceux qui souhaitent des vins étrangers, nous proposons également une sélection de vins variée.

Qu'est-ce que les autres disent de nous?
Violeta et Uroš Mencinger https://vivi.si/gostilna/hotel-planinka/

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Restavracija Planinka je v vodniku Gault&Millau  
Francoski vodnik Gault&Millau je v svetu med najbolj poznanimi podjetji, ki se sistematično in z več desetletno tradicijo ukvarja z ocenjevanjem restavracij. Kuharji o njem govorijo kot o »haubah«, saj ocene grafično označujejo s kuharskimi kapami. Po slovenskih restavracijah je celo leto krožilo sedem anonimnih poznavalcev, ki je ocenilo več kot 100 restavracij.
Med njimi je bila že prvo leto ocenjena tudi naša restavracija in prejela dve kapi (14 točk) za perfektno pripravljen degustacijski meni. Kulinarični poznavalci so opazili, da ponujamo vrhunska vina s poudarkom na slovenskih vinih, za tiste, ki si zaželijo tujih vin pa imamo tudi pripravljeno raznoliko vinsko izbiro.

Kaj o nas govorijo drugi?
Violeta in Uroš Mencinger https://vivi.si/gostilna/hotel-planinka/